يتم إزالة القشرة والطبقة اللزجة من الحبوب باستخدام الماء، ثم تجفيف الحبوب. أما في مرحلة الحصاد، المزارعين بيختاروا الحبوب يدويًا في الصباح الباكر عشان تكون في قمة طراوتها. تُترك الحبوب لتجف تحت أشعة الشمس للحصول على نكهات فاكهية. المزارعون يجربون طرقًا جديدة مثل التخمر الكربوني أو التخمير اللاهوائي. يتطلب مراقبة https://cbse-school-admission-in70372.ja-blog.com/35093791/the-smart-trick-of-قهوة-مختصة-that-no-one-is-discussing